La fertilisation foliaire dans le traitement des désordres nutritionnels et comme stratégie pour l´augmentation des rendements et de la qualité des fruits en citriques.

Cette Ligne d´Investigation a été récemment ouverte afin d´aborder l´étude des problématiques de champ associés à des désordres nutritionnels  susceptibles d´être corrigés moyennant des traitements fertilisants foliaires. Actuellement on travaille dans un Projet qui, sous le titre "Optimisation de la qualité de fruits de mandarinier Nova sur pied Macrophylla moyennant des applications foliaires de compléments nutritionnels " a comme origine la problématique de champ de la mandarine Nova. La mandarine Nova réunit des bonnes conditions de grandeur, texture et saveur, des caractéristiques que, liées à l´absence des graines  et de continuité dans la production, ainsi qu´à une bonne compatibilité avec les patrons résistants à la tristesse, ont déterminé qu´elle est, dans nos jours, une des cultures de mandarine de plus grande expansion. Néanmoins, la mandarine Nova présente une certaine tendance à subir deux types d´altérations durant le développement du fruit que, si  on ne le solutionne pas, freineront avant ou après la bonne expansion actuelle de la culture. Ces altérations sont: Splitting ou éclatement des fruits. Cette altération, commune à celle que présentent les mandarines Fortune et Marisol, est particulièrement généralisée dans la mandarine Nova, dans laquelle elle peut présenter parfois des intensités très hautes, qui restent valeur économique à leurs productions. L´origine de cette affection n´est pas claire, et les traitements qu´on fait parfois avec des sels de potassium ou calcium pour la pallier n´ont donné des réponses positives que dans quelques cas. Des crevasses. Si, par des intérêts de marché ou d´autre sorte, on retarde leur recollection, les fruits  perdent le jus et l´acidité commune à d´autres citriques et développent des crevasses circulaires qui entourent le calice et qui affectent la totalité des fruits ; ces crevasses peuvent dégénérer en tache d´eau, avec la conséquente réduction de la valeur commerciale  de la production. L´objectif du Projet est d´éclaircir la cause et les mécanismes de développement  ce ces altérations, ainsi que les éviter et optimiser donc la qualité finale des fruits, moyennant des applications foliaires de compléments nutritionnels.

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