La Fertilización foliar en el tratamiento de desórdenes nutricionales y como estrategia para el incremento de rendimientos y calidad de frutos en cítricos.

Esta Línea de Investigación se ha abierto recientemente para abordar el estudio de problemáticas de campo asociadas a desórdenes nutricionales susceptibles de ser corregidos mediante tratamientos fertilizantes foliares. Actualmente se trabaja en un Proyecto que bajo el Título: “Optimización de la calidad de frutos de mandarino Nova sobre pie Macrophylla mediante aplicaciones foliares de complementos nutricionales” tiene como origen la problemática de campo de la mandarina Nova. La mandarina Nova reúne buenas condiciones de tamaño, color, textura y sabor, lo que unido a la ausencia de semillas y de problemas de continuidad en la producción, así como a una buena compatibilidad con los patrones resistentes a la tristeza, han determinado que sea, actualmente, uno de los cultivos de mandarina de mayor expansión. Sin embargo, la mandarina Nova presenta cierta tendencia a sufrir dos tipos de alteraciones durante el desarrollo del fruto que, si no se solucionan, frenarán, tarde o temprano, la buena expansión actual del cultivo. Estas alteraciones son: Splitting o rajado de los frutos por la región estilar. Esta alteración, común a la que presentan las mandarinas Fortune y Marisol, está particularmente generalizada en la mandarina Nova, en la que llega a presentar intensidades muy altas, que restan valor económico a sus producciones. El origen de esta afección no está aclarado, y los tratamientos que, a veces, se hacen para mitigarla con sales de potasio o calcio, sólo en algunos casos han producido respuestas positivas. Si, por intereses de mercado u otra índole, se retrasa su recolección, además de la pérdida de zumo y acidez común a otros cítricos, se desarrollan unas grietas circulares rodeando al cáliz que llegan a afectar a la totalidad de los frutos, y pueden degenerar en pixat o mancha de agua, con la consiguiente reducción del valor comercial de la producción. El objetivo del Proyecto es aclarar la causa y los mecanismos de desarrollo de estas alteraciones, así como evitarlas y optimizar la calidad final de los frutos, mediante aplicaciones foliares de complementos nutricionales.

volver a pagina I+D

página anterior

Volver a la página principal